Die jeweiligen ausführlichen Rezensionen, bei denen Ihr auch von mir nachgekochte Rezepte aus den Büchern findet, sind verlinkt.

Der Originaltitel "Cairo Kitchen" ist Programm: Die Gerichte sind authentisch ägyptisch und trotzdem modern. Das Buch hat eine tolle Ausstattung mit perfekten Fotos und viel Text außerhalb der vielen tollen Rezepte.
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Übersichtliche Aufmachung und authentische Rezepte einer bekannten ägyptischen Restaurantkette. Ein reines Kochbuch ohne Hintergrundstorys, das sich den 2. Platz teilt, weil es ausschließlich ägyptische Gerichte enthält.
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Die palästinische Familiensaga in Kochbuchform im top-modernen Design zum Schmökern und Nachkochen.
Die Aufmachung und der Inhalt gefallen mir besser als "Authentisch ägyptisch kochen", auch das Preis-Leistungsverhältnis ist besser. Da nicht nur ägyptische Rezepte enthalten sind, teilt es sich den zweiten Platz.
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Ein tolles Buch für Einsteiger mit gutem Preis-Leistungsverhältnis, das ägyptische und andere orientalische Rezepte enthält. Lesefutter bieten die "Magazin-Seiten" als tolles Extra. Das günstigste Buch in dieser Liste und damit auf jeden Fall empfehlenswert!
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